精緻自然農業
蚯蚓對土壤與水土保持的影響:
紅蚯蚓在土壤內活動能增加土壤滲水量與團粒的穩定性可減少土壤資源沖刷的流失,對於水土的保持有相當功效。蚯蚓掘穴及排糞活動對於土壤具有加速土壤風化、土壤構造、通氣性、排水性和含水量亦有良好成效並增進土壤肥力與促進植物生長的作用。
蚓糞中含有益菌及十多種胺基酸和微量元素在土壤中可使微生物大量繁殖讓土壤生態平衡進而解降土壤酸、硬化、平衡酸鹼值,另蚓糞有團粒結構可增加土壤疏鬆性、通氣性、保水性因此提高土壤肥沃度。
由於現今農業食品均要求產量、賣相及口感與人為掌控,過度依賴生物科技方式培養栽植大量使用化學物質藥、肥及基因改造、嫁接變種,因此產生許多後遺症嚴重影響人類健康及生活環境。經由國外學術研究單位報告,現代農產食品維人們所食的只有吃到形體並無真正攝取到原有物種的養分(所謂的有成份無養分)及能量反而吃進更多人為控制的毒物。
達爾文蚯蚓養殖深感健康糧食的必要性和重要性全力推廣新的農業概念 “新生態概念園”何謂新生態概念園呢?
就此自然的野生生態概念於現今糧食短缺、耕地不足、氣候環境變遷似乎無法滿足需求及困難,因此建構出”新生態概念”是萃取野生概念方式加入人為的硬體設備來管理而不干預其生長條件,進而避免自然野生方式產量不足的風險。既為輔助系統更能推廣本公司宗旨”土地有能量.健康無限量”的新生態概念。
新生態概念園產業架構:
本農場顛覆土壤傳統概念將固體基礎轉化為液體生態土壤,讓水為土加入生物性介質在水中形成微生物食物鏈轉化成養分構成土壤的功能性來提供植物生長,並架設棚架及供水系統和立體式栽植設備讓土地面積能倍數增加提高產能。
土地有能量.健康無限量之土地概念:
顛覆土耕土壤概念創造出接近土壤生態作用的液體土壤取代土耕土壤運用於(水耕及植物工廠式)結合的新系統來生產更健康的蔬菜。
傳統土耕到現今植物工廠的產量比較:例:日本最大植物工廠面積865坪日產8000株(萵苣)年產300公噸。
栽培管理 | 土耕 | 水耕 | 植物工廠 | 新生態概念園 |
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栽培介質之消毒 | 對於大面積之土壤而言,需要相當大之勞力與時間 | 利用蒸汽或藥劑自動化消毒,季省力、省時又有效率 | 利用蒸汽或藥劑自動化消毒,既省力、省時又有效率 | 利用冷凍技術及生物益菌群消毒,既健康、省力、省時又有效率 |
施肥 | 容易流失而浪費,不易控制成份,植物吸收利用率較低 | 可以均衡的供給養液,施肥效果非常安定 | 可以均衡的供給養液,施肥效果非常安定 | 可以均衡供給健康的生物性液肥,施肥效果非常安定且健康 |
栽植密度 | 受限於土壤肥沃度及地形、光量和土地酸化問題 | 可以更高密度栽培 | 可以更高密度栽培 | 可以更高密度栽培 |
除草 | 需中耕、定期除草 | 完全不需要除草 | 完全不需要除草 | 完全不需要除草 |
病蟲害 | 較容易發生病原菌、線虫、昆蟲等病害 | 不容易發生病蟲害、根部的病蟲害少 | 不容易發生病蟲害、根部的病蟲害少 | 不容易發生病蟲害、根部的病蟲害少 |
果實品質 | 常因肥料控制之缺失,造成果實不理想 | 光澤、甜度、外型均優 | 光澤、甜度、外型均優 | 光澤、甜度、外型均優並具能量且保有原有物種成份 |
衛生 | 常因過量施農藥或污染的土壤而降低衛生品質 | 可以生產無農藥健康蔬果 | 可以生產無農藥健康蔬果 | 可以生產無農藥健康蔬果 |
收獲量 | 單位面積產量不穩定、易受外來因素影響 | 單位面積產量比土耕高>2-3>倍 | 單位面積產量比水耕高>15>倍 | 單位面積產量比水耕高>15>倍 |
蚯蚓養殖之生物肥料與農場結合概念:
本公司台灣達爾文所養殖生產之生態能量土係屬生物性肥料完全無肥害既天然又附能量的有機物質,內含微量元素氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵且ph值中性並含腐植酸及17種胺基酸和酵素及各種益菌可分解有機物質與礦物質之分解提升營養能量及除臭菌、溶磷菌、圈根菌群等並將生物性肥之特性運用於液體土壤之要素培養生態池作為液體土壤的基材(同土壤功能)加入生物肥料轉質提昇肥力及能量提供〝新生態概念園〞的基土供給農場水耕系統運作後再循環運用減少水資源浪費。
新生態概念園—蔬菜農場流程架構:
栽植萵苣 | 育種裝填 |
育種裝填 | 育種裝填 |
育種裝填 | 育種裝填 |
種子盤澆水 | 放入育苗池 |
育苗池全景 | 發芽 |
幼苗 | 第一階段移栽 |
第一階段移栽 | 第二階段移栽 |
第二階段移栽輸送帶 | 第三階段移栽 |
第三階段移栽入池 | 收獲包裝 |
新生態概念園—農場配置示意圖:
能源動力-太陽系統
自然農耕法水稻
達爾文生態於中部溪州擁有一個水稻實驗基地,以自然農法耕種合併生態池和蚓糞調息地力,不施化肥、農藥、除草劑以自然方式成長,收成健康又天然的自然米